Annons

Drickbart
Andreas Grube skriver om vin, sprit och öl för Café.

Annons
 

Boxvin som gör en god gärning

reyneke_vinehugger
Jag tipsar ju i princip aldrig om boxar. Dels för att jag sällan tycker att de håller tillräcklig kvalitet, dels för att jag generellt tycker att det är vettigare att köpa vin flaskvis eftersom konsumtionen då blir mindre.

Annons

Men det här är en box jag ändå vill skriva om – om än mer för den humanistiska tanken än för smaken.

Reyneke Vinehugger (nr 72601, 209 kr) är ett vin som skapats av den sydafrikanske vinmakaren Johan Reyneke som en del i ett projekt där överskottet av försäljningen går direkt tillbaka till, de ofta fattiga, människorna som arbetar på vinfälten. Projektet går under namnet Cornerstone, och redan nu har ett antal bostadshus byggts, och man har även kunnat finansiera universitetsstudier för ett par av arbetarnas barn. Behjärtansvärt och nödvändigt.

Själva vinet då? Tja, helt ok till sommarbuffén. Gjort på Sydafrikas ”nationaldruva” chenin blanc och med toner av gröna äpplen, citrus, örter och en lätt hint av grapefrukt. Servera väl kylt till grillspett med fisk och skaldjur.

Dela
Tweeta
 

Annons

DU KANSKE OCKSÅ GILLAR

Annons

Laddar