Bra nyhet från klassiskt romdestilleri

Testade den här igår: Mount Gay Black Barrel (nr 87009, 359 kr, BS) – den senaste i raden av Barbadosdestilleriets produkter, och en rom som lagrats på riktigt hårt rostade bourbonfat (så kallade black barrels).

Resultatet är en rom mjuk och len som en bebiskind, med massor av äppeltoner, nötter, mogna päron, vanilj, farinsocker och lite russin. En annorlunda romupplevelse, som nästan för tankarna till calvados.

Testa även:
Mount Gay XO (nr 86659, 509 kr, BS), en av det anrika destilleriets mer prestigeladdade produkter: här bjuds på mer klassiska romtoner som choklad, kaffe, brända nötter och vanilj.