Fem cocktails alla borde ha koll på
Klassiska, enkla, goda. Här är fem grymma cocktails som tillhör allmänbildningen:
Old Fashioned:
6 cl bourbon
2-3 droppar angostura
1 sockerbit
Sodavatten
Lägg sockerbiten i glaset. Häll på några droppar angostura och lite sodavatten, muddla tills sockret är upplöst. Fyll glaset med is och häll på bourbon. Garnera med en bit apelsinskal (och eventuellt ett cocktailbär).
Manhattan:
6 cl Rhye Whiskey (eller kanadensisk whisky)
2 cl röd vermouth
1-2 droppar angostura
Häll alla ingredienser i en shaker med is och rör om en bra stund. Häll upp i ett välkylt cocktailglas och garnera med ett cocktailbär.
Sidecar:
4 cl cognac
2 cl Cointreau
2 cl citronsaft
Fukta kanten på glaset och doppa i socker. Blanda alla ingredienser i en shaker med is och skaka ordentligt. Häll upp i glaset och garnera med en bit citronzest.
Margarita:
4 cl tequila
2 cl Cointreau
3 cl limejuice
1 limeklyfta
Fukta kanten på glaset med limejuice och doppa i salt. Blanda tequila, cointreau och lime med is i en shaker. Sila ner i glaset. Garnera med en klyfta lime.
Negroni:
2 cl gin
2 cl Campari
2 cl röd martini
Häll ingredienserna i en shaker med is och skaka ordentligt. Häll ner i ett välkylt glas och garnera med en bit apelsinskal.