Annons

Drickbart
Andreas Grube skriver om vin, sprit och öl för Café.

 

Grönsaksfest i Myllymäkis nya bok

myllumaki_bok_gronsaker_garnityr
Jag är generellt alledeles för dålig på att laga goda grönsaker till mina middagar. Ofta blir det bara en pliktskyldig liten sallad eller några trötta tomater.

Och därför är Tommy Myllymäkis senaste bok ”Grönsaker, tillbehör & garnityr” precis vad jag behöver: massor av enkla, lättlagade – och goda – recept som gör grönsakerna och rotsakerna till grymma side orders eller rätter på egen hand.

Annons

Vad sägs till exempel om palsternacka med sardell, citron och dragon? Eller morot med chorizo, mandel och timjan? Bräserad spetskål med vin, citron och honung?

Riktigt trevlig bok. Bara att kolla in!

Dela
Tweeta
 


DU KANSKE OCKSÅ GILLAR

Laddar