Hoppa till innehåll

Helgbuteljer: Tre grymma grytviner

Dagens trippel tror jag samtliga har förekommit här på bloggen tidigare i någon form. Men eftersom jag idag ville samla ett gäng riktigt eminenta höstviner kommer de här i samlad tropp – perfekta att korka upp till långkok och grytor med vilt och säsongens svamp: Selverello Cortona (nr 95241, 99 kr). En italianere med tydlig … Continued

helgbuteljer_histviner
Dagens trippel tror jag samtliga har förekommit här på bloggen tidigare i någon form. Men eftersom jag idag ville samla ett gäng riktigt eminenta höstviner kommer de här i samlad tropp – perfekta att korka upp till långkok och grytor med vilt och säsongens svamp:

Selverello Cortona (nr 95241, 99 kr). En italianere med tydlig Rhônekaraktär: örter, mörka bär, lakrits, lagerblad och en lätt pepprighet.

Côtes-du-Rhône (nr 2011, 105 kr). År efter år en riktigt arbetshäst – väldigt mycket vin för pengen. Vitpeppar, björnbär, viol och en fin fatkaraktär dominerar det här vinet. Ambitiöst och välgjort från pålitliga producenten Guigal.

Barolo Marcenasco (nr 90171, 269 kr). Kryddigt och stort med massor av fat, körsbär, tjära, kaffe och örter. Sällan man ramlar på så här bra Barolo för under trehundringen, så passa på. Finns i tillfälliga sortimentet.

Nyhetsbrev

Varje vecka skickar Cafés redaktion ut de senaste, roligaste och vassaste artiklarna från sajten så du alltid håller dig uppdaterad.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.