Drickbart

Drickbart

Drickbart

Drickbart

Helgbuteljer: Tre höstiga höjdare

Andreas Grube  |  Publicerad 2014-09-12 06:00  |  Lästid: < 1 minuter
helgbuteljer_hostiga_hojdare

Trots det ljuvliga indiansommarvädret är jag just nu sjukt sugen på rejäla rödviner och rustik mat. Så den här veckan blir det tre röda viner som bäst ackompanjeras av mustiga grytor, vilt, stekar och långkok:

Le Volte (nr 32472, 159 kr). Ett italienskt vin med fransk touch (50 procent merlot). Blåbär, örter, körsbär och choklad dominerar smakupplevelsen här, och den tydliga fatkaraktären har en cederträdoft som för tankarna till Bordeaux.

Crozes Hermitage Cave de Tain (nr 2815, 99 kr). Läckert vin på druvan syrah. Mogna mörka bär, lite svartpeppar, lakrits och en lätt hint av mynta i smaken. Helt klart fylligt och stort, men med snygg elegans.

Nebbiolo d'Alba Ochetti (nr 90510, 149 kr). Riktigt trevlig nebbiolo som bjuder på röda bär, nypon, färska örter, kanel och lite jordiga lädertoner. Saftig, med både fin syra och härlig strävhet.

Dela på Facebook
Tweeta
Uppdaterad 2023-11-06 14:34