Annons

Drickbart
Andreas Grube skriver om vin, sprit och öl för Café.

 

Höstigt husvin

cannonau_di_sardegna

Se här, en riktigt trevlig pava som i all sin enkelhet kan värma och pigga upp även en regnigt ruggig hösttorsdag som den här.

SM Cannonau di Sardegna (nr 2162, 79 kr) är ett schysst basvin som fungerar till det mesta i höstmatväg; långkok, grytor och vilt. Enkelt och utan krusiduller, men charmigt, rustikt och rejält.

Annons

Doft och smak bjuder på kryddiga örter, mogna körsbär, salvia, choklad och en hint av tobak. Jag tycker att det fungerar bra utan mat också, och personligen slår jag gärna upp den här typen av vin i ett Bourgogneglas med rejäl kupa.

Dela
Tweeta
 


DU KANSKE OCKSÅ GILLAR

Laddar