Annons

Drickbart
Andreas Grube skriver om vin, sprit och öl för Café.

Annons
 

När drack du armagnac senast? Nu är det dags!

armagnacArmagnac är en, i mina ögon, sorgligt bortglömt spritsort som jag verkligen tycker förtjänar mer uppmärksamhet.

Faktum är att armagnac är Frankrikes äldsta brandysort, men den har av olika anledningar fått finna sig i att leva i skuggan av storebrorsan cognac.

Annons

De båda görs på i stort sett samma druvor och med samma produktionsmetoder, men till skillnad från i Cognac, där ett fåtal jättar styr det mesta av verksamheten, vimlar det i Armagnac av mindre oberoende producenter. Lite mer lantligt, lite mer rustikt.

Smakmässigt landar armagnac oftast i en värld som är betydligt mer oborstad och aromatisk än cognac, vilket jag också tycker är charmen. Lite mer spretig, lite mer drag.

Testa till exempel Veuve Lafontan et Ses Enfants XO 12 Ans (nr 321, 399 kr), en långlagrad armagnac som är lätt att få tag i och som bjuder på knäckiga nyanser, choklad, kanel och massor av torkad frukt. Elegant och rättfram på samma gång.

Dela
Tweeta
 

Annons

DU KANSKE OCKSÅ GILLAR

Annons

Laddar