Inget midsommarbord är komplett utan en riktigt bra nubbe. Här är mina favoriter just nu – två nyheter och två riktiga klassiker:
Mathias Dahlgren Snaps (nr 49, 149 kr, 350 ml). Citrus, örter, nyklippt gräs och en lätt ton av kummin. Riktigt frisk och fräsch, och alldeles lysande framför allt till skaldjuren och laxen.
Gammel Opland Aquavit (nr 70624, 309 kr, 700 ml). Kummin, anis, en hint av mynta och en lätt honungssötma. Gott till de kryddigare sillsorterna.
Östgöta Sädesbrännvin (nr 16, 204 kr, 500 ml). Mild och aningen whiskyliknande trotjänare med smaker av halm, kryddor och lite honungssötma. Passar bra både till sillunchen, grillmiddagen och vickningen.
Skåne Akvavit (nr 84, 244 kr, 700 ml). För den som bara tänker sig att köpa en snaps till midsommarfesten är det här ett lysande val – en riktig allroundklassiker som passar till det mesta av midsommarmaten. Kummin, anis, dill och fänkål dominerar den välbalanserat kryddiga smaken.