Annons

Drickbart
Andreas Grube skriver om vin, sprit och öl för Café.

 

Perfekt sportlovsdrink: varm choklad med whisky

varm_choklad_bowmore
Varm choklad med några droppar strårom är ju en gammal hederlig klassiker. En annan smarrig variant är att addera en mustig och gärna lite rökig whisky.

Whiskymärket Bowmore har till exempel skapat en lyxig variant av varm choklad som är gjord för att passa perfekt med deras 15-åriga Bowmore 15 Year Old Darkest (nr 465, 519 kr).

Annons

Den här whiskyn har lagrats tolv år på bourbonfat och sedan de sista tre åren på fat som tidigare innehållit olorososherry. Slutresultatet är en rejält rökig whisky med smaker av mörk choklad, sirap, russin, hasselnötter och torkad frukt.

Testa själv deras värmande chokladdryck, inte alls dumt i sportlovskylan.

Ingredienser:
5 cl Bowmore Darkest
1,5 cl körsbärslikör
1 cl kanelsirap (1 dl farinsocker, 1 dl vatten och 1 dl sirap som kokas ihop)
2,5 dl mjölk
1 kanelstång
Chokladpulver

Värm mjölken i en kastrull och blanda med chokladpulver direkt i koppen. Tillsätt whiskyn och de resterande ingredienserna och rör om. Garnera med kanelstång och lite kakaopulver.

Dela
Tweeta
 


DU KANSKE OCKSÅ GILLAR

Laddar