Annons

Drickbart
Andreas Grube skriver om vin, sprit och öl för Café.

Annons
 

Prisvärd pava från södra Rhône

vacqueyras_bra_pris

Vi går så smått mot höst. Och vad passar bättre när det börjar blåsa snålt om knuten än stora röda viner från södra Rhône.

Lär säkert bli en hel del sydfranskt här under hösten, och redan igår korkade jag upp det här vinet: Domaine de la Curnière (nr 2213, 119 kr) från appellationen Vacqueyras i södra Rhônedalen. Druvorna är geografiskt typiska grenache, syrah och mourvèdre och doften och smaken är full av kryddig pepprighet, lagerblad, mogna mörka bär och hallon.

Annons

Vacqueyras är granne med betydligt mer välkända Chateauneuf-du-Pape. Och visst, Chateauneuf är kanske strået vassare i de flesta fall, men vill man ha ett vin som för en hyfsad peng levererar väldigt mycket Rhône ska man kolla in just Vacqueyras och några av de andra mindre kända appellationerna, som Gigondas och Lirac.

Det här vinet passar allra bäst till rustika och rejäla kötträtter, gärna långkok och grytor. Själv åt jag hemmagjord hamburgare till min – även det satt som en smäck.

Dela
Tweeta
 

Annons

DU KANSKE OCKSÅ GILLAR

Annons

Laddar