Sju nya Guide Michelin-stjärnor till Sverige

Idag släpptes Guide Michelin Nordic Countries 2016 – och Sverige belönas med sju helt nya stjärnor. Allra bäst gick det för Fäviken Magasinet (bilden), som belönas med hela två nya stjärnor.

Fortfarande har ingen restaurang i Sverige tre stjärnor. Däremot kan nu både Geranium i Köpenhamn och Maaemo i Oslo stoltsera med en åtråvärd tredje stjärna.

Så här ser listan för Sverige ut:

2 stjärnor:
Fäviken Magasinet, Järpen (ny)
Restaurant Frantzén, Stockholm
Mathias Dahlgren Matsalen, Stockholm
Oaxen Krog, Stockholm

1 stjärna:
Hotel Borgholm, Öland (ny)
Daniel Berlin, Skåne Tranås (ny)
PM & Vänner, Växjö (ny)
Upper House, Göteborg (ny)
Sushi Sho (ny)
28+, Göteborg
Bhoga, Göteborg
Koka, Göteborg
Thörnströms Kök, Göteborg
SK Mat & Människor, Göteborg
Sjömagasinet, Göteborg
Esktedt, Stockholm
Esperanto, Stockholm
Gastrologik, Stockholm
Mathias Dahlgren Matbaren, Stockholm
Operakällaren, Stockholm
Volt, Stockholm
Ambiance à Vindåkra, Malmö
Bloom in the Park, Malmö
Vollmers, Malmö