Drickbart

Drickbart

Drickbart

Drickbart

Söndagspavan: Pizzavin från Beaujolais

Andreas Grube  |  Publicerad 2014-07-27 17:40  |  Lästid: < 1 minuter
carioca_lefleurie_beaujolais

Nyss hemkommen från en trevlig turnésväng, och kunde inte motstå frestelsen att öppna en god flaska vin till söndagspizzan.

Så det fick bli den här: La Carioca från den lilla franska producenten Julie Balagny.

Det här är ett vin från appellationen Fleurie i Beaujolais, gjort på druvan gamay. Och i mitt tycke är det här ett av de allra bästa exemplen på hur gott det kan vara med Beaujolais: massor av röda bär – framför allt körsbär och röda vinbär – och en uppiggande syra. Finns även en lätt liten beska i vinet, vilket jag verkligen gillar.

Jag köpte min flaska genom nätvinhandeln Gaston. Dessvärre verkar de inte ha den kvar i lager, men testa exempelvis Wine Searcher om du blir sugen på ett köp.

Och håll ögonen på Julie Balagny, hon är i mina ögon en av de mest intressanta unga vinmakarna i Beaujolais idag.

Dela på Facebook
Tweeta
Uppdaterad 2023-11-06 14:35