Mint Julep är en av de riktigt klassiska drinkarna, och i USA finns den omnämnd redan 1784, då som en slags medicin. Än idag är den väldigt populär, inte minst i den amerikanska södern.
Enkel drink att göra, och dessutom fräsch och uppfriskande tycker jag.
Så gör du:
6 cl bourbon
2 cl sockerlag
Ett knippe myntablad
Krossad is
Muddla myntabladen försiktigt i en shaker tillsammans med sockerlagen. Fyll upp ett glas med is, häll på hälften av bourbonen och rör om. Häll på resterande bourbon och garnera med myntablad.