När det är juletid och vinter (nåja…) tycker jag att det är läge att korka upp cognacen. Det är något med den här fruktiga och lite söta smaken som gör sig bra så här års.
Här är tre grymma tips att spana in:
Grönstedts XO Noël 2015 (nr 11551, 399 kr). En cognac med juliga smaknyanser: apelsin, nougat, mandel och lite marsipan. Gör sig fint framför brasan efter julklappsutdelningen.
Rémy Martin VSOP (nr 172, 489 kr). I mitt tycke en av de bästa som går att hitta för den här prislappen på bolagets cognacshylla. Välbalanserad och nyanserad med smaker av mörk choklad, apelsin, nötter och lite torkade fikon.
ABK6 VSOP Grand Cru (nr 86704, 411 kr). Ett oromantiskt namn, men en förbannat bra cognac. Bra fruktighet, kryddig fatkaraktär, massa torkad frukt, lite nötter och vanilj.