Triss i flaskor: Irländsk whiskey
Känns som riktigt whiskeyväder ute nu, så idag tänkte jag tipsa om tre bra irländska varianter. Den irländska whiskeyn (ja, det stavas så på Irland) är generellt lite mildare och mjukare än exempelvis den skotska motsvarigheten.
Värmer gott i ruskkylan.
Redbreast Pure Pot Still 12 Years (nr 85555, 403 kr, BS). I mitt tycke en av de absolut bästa whiskeysorterna från den gröna ön. Generös, välbalanserad och med fina smaker av smörkola, nötter och kryddighet.
Tullamore Dew Phoenix (nr 480, 492 kr). Säkert inte en whiskey för alla smaklökar, men jag gillar den. Ganska sötaktig i smaken, med toner av honung, torkad frukt, vaniljkola och mogen citrus.
Jameson 12 Years (nr 20463, 377 kr). Jameson är ju den överlägset mest kända irländska whiskeyn, och den här lite mer fatlagrade varianten är riktigt schysst: Fruktig och fatig med fina toner av vanilj och halm.
