Annons

Drickbart
Andreas Grube skriver om vin, sprit och öl för Café.

Annons
 

Tungkrullare med bra drag

midtfyns_chili_tripel

Drack den här finfina ölen häromdagen: Chili Tripel (nr 89735, 48,60, beställningssortimentet) från danska Midtfyns Bryghus.

Brukar varken vara ett fan av öl med alkoholstyrka uppemot tio procent, eller öl med olika typer av kryddningar – men den här har jag lagt en beställning på.

Annons

Chilismaken är väldigt elegant, och kommer smygande först tiotalet sekunder efter att ölen lämnat munnen. Samtidigt bjuder den på en snygg sötma som balanserar upp och gör smakupplevelsen välavvägd, intressant och grymt god.

Det här är verkligen ingen klunköl, utan snarare något man sippar på framför brasan i höst. Fungerar också otippat bra till skaldjur.

Dela
Tweeta
 

Annons

DU KANSKE OCKSÅ GILLAR

Annons

Laddar