En kul nyhet som dyker upp på Systembolagshyllorna den 1 december är den här lådan: Sigtuna 4-pack IPA (nr 3001, 99,60 kr) – en ölprovarlåda med fyra radikalt olika typer av IPA.
Syftet är helt enkelt att visa bredden inom stilen, och att man som konsument på ett enkelt och kul sätt ska få lite överblick. Verkligen ingen dum idé som julklapp till den ölintresserade släktingen eller kompisen.
Dessutom finns här en hel del goda grejer:
Session IPA:
Krispig, frisk och lätt med ganska mycket citrus i smaken. Bra törstsläckare.
Red IPA:
Lätt rökig i smaken, tillsammans med en fint karamellig ton. Känner även av en schysst kryddighet, som av svartpeppar. Helt klart en öl som gör sig bäst till mat – som en saftig baconburgare med extra ost till exempel.
DIPA:
En double IPA och den alkoholstarkaste i kvartetten (8 %), vilket märks tydligt – smaken är stor och rejält mustig. Samtidigt finns här en sötaktig ton av knäck och även lite grapefrukt, vilket balanserar upp fint.
Black IPA:
Mörk som en vinternatt, och med värmande smaker av kaffe, choklad och rostat rågbröd. Någonstans också en sötfruktighet som piggar upp.