Helgbuteljer: En lättklunkad trio

Andreas Grube | Publicerad 2014-07-11 07:00 | Lästid: < 1 minuter

Äntligen lite sommarväder värt namnet. Så här kommer tre passande pavor som svalkar, friskar upp och som kan avnjutas helt på egen hand eller till lättare sommarmat:

Bolgarello Bianco Vermentino (nr 2340, 79 kr). Härligt fruktig och rund i smaken. Päron, aprikos, citrus och en liten hint av färska örter. Perfekt buffévin. Fungerar också utmärkt till exempelvis en Ceasarsallad.

Delheim Pinotage Rosé (nr 90289, 99 kr). Jag är inget fan av pinotage i vanliga fall, men i den här rosévarianten fungerar druvan bra. Väldigt bärig – hallon, smultron, svarta vinbär – och med en aptitretande citruston på toppen. Drick den på egen hand eller till den grillade laxen.

Château Mont-Redon Côtes du Rhône Réserve Blanc (nr 2813, 105 kr). Doft och smak av saftiga päron, örter, lite fläder, och med en balanserad fatkänsla. Vill du ha mat till den här finns mycket att välja på, den står pall även för en inte alltför kryddstark köttbit.