Helgbuteljer: Fynd runt hundringen

Fredag! Och förhoppningsvis dags för något gott att äta och dricka. Här kommer mina favoriter den här veckan – båda prisvärda pavor för hundralappen:

Château Mont-Redon Côtes du Rhône (nr 2813, 107 kr). Örter, fläder och mogna päron på en botten av balanserad fatighet. Ett ganska rejält vin som passar mycket bra till en  fiskrätt med stora smaker, men som också kan fungera till fläsk eller inte alltför kryddstark nöträtt, som till exempel biffsallad.

Château Pech-Latt (nr 2233, 101 kr). Fruktig och lättillgänglig med mycket skogsbär, färska örter, kakao och fat i doft och smak. Klassisk trotjänare som gör sig bra till det mesta i köttväg.