Den här veckan serveras tre prima rödvinstips med lite olika prislappar – från under hundringen till runt 250-lappen:
Château de Pierreux (nr 2293, 99 kr). Doftar nymalen svartpeppar, charkbricka och saftiga skogsbär. Ungt och läskande i stilen. Lysande ”pratvin”, men passar även perfekt till en kalvfilé med lättare tillbehör.
Unravelled Pinot Noir (nr 6441, 129 kr). Skolboksexempel på pinot noir från Nya Zeeland: Röda bär, kryddor, örter och en lätt hint av kaffe. Skulle korka upp den till majskyckling med rostade rotsaker, men står även pall för en lättare lammrätt.
Ruffino Riserva Ducale Oro Gran Selezione (nr 2385, 249 kr). Stort och ambitiöst vin med doft och smak av körsbär, tobak, solvarm jord, örter och lite choklad. Lång härlig eftersmak. Servera till en schysst viltgryta.