Att knäppa en folknäsa är grymt i de flesta lägen. Törsten släcks, man undviker berusning – och man får förhoppningsvis en schysst smakupplevelse.
Numera vimlar det ju av bra och intressant folköl i de flesta hyfsat välsorterade matbutikerna. Här är tre av mina favoriter just nu:
Södra Pale Ale (cirkapris 18 kronor). Sötaktig, med fin beska och humlighet. Jag går framför allt igång på tonerna av grapefrukt som jag tycker framträder tydligt.
Jädraöl Trädgårdspilsner (cirkapris 19,90 kronor). En fräsch och ganska lätt pilsner. Blommig och fruktig törstsläckare med en mycket lätt och mjuk beska som smyger omkring i bakgrunden.
Dugges Spotlight (cirkapris 19,90 kronor). Pale ale i amerikanska stil. Något gräsig och halmig doft, och en lätt mineralisk smak med kex, grapefrukt och melon.