Annons

Drickbart
Andreas Grube skriver om vin, sprit och öl för Café.

Annons
 

Helgbuteljer: Tre höstiga höjdare

helgbuteljer_hostiga_hojdare

Trots det ljuvliga indiansommarvädret är jag just nu sjukt sugen på rejäla rödviner och rustik mat. Så den här veckan blir det tre röda viner som bäst ackompanjeras av mustiga grytor, vilt, stekar och långkok:

Annons

Le Volte (nr 32472, 159 kr). Ett italienskt vin med fransk touch (50 procent merlot). Blåbär, örter, körsbär och choklad dominerar smakupplevelsen här, och den tydliga fatkaraktären har en cederträdoft som för tankarna till Bordeaux.

Crozes Hermitage Cave de Tain (nr 2815, 99 kr). Läckert vin på druvan syrah. Mogna mörka bär, lite svartpeppar, lakrits och en lätt hint av mynta i smaken. Helt klart fylligt och stort, men med snygg elegans.

Nebbiolo d’Alba Ochetti (nr 90510, 149 kr). Riktigt trevlig nebbiolo som bjuder på röda bär, nypon, färska örter, kanel och lite jordiga lädertoner. Saftig, med både fin syra och härlig strävhet.

Dela
Tweeta
 

Annons

DU KANSKE OCKSÅ GILLAR

Annons

Laddar