Hoppa till innehåll

Helgbuteljer: Tre slurpvänliga helgvinare

Igen lite nytt och kul som släpps i små partier idag. Jag har valt ut tre tillgängliga och klunkvänliga viner som gör sig bra både på egen hand och till mat. Keller Limestone Riesling Kabinett Goldkapsel 2015 (nr 99393, 199 kr). En riesling med viss sötma – men också knivskarp syra och gott om uppfriskande mineralitet. … Continued

helgbuteljer_v42Igen lite nytt och kul som släpps i små partier idag. Jag har valt ut tre tillgängliga och klunkvänliga viner som gör sig bra både på egen hand och till mat.

Keller Limestone Riesling Kabinett Goldkapsel 2015 (nr 99393, 199 kr). En riesling med viss sötma – men också knivskarp syra och gott om uppfriskande mineralitet. Grymt vin att plocka fram till asiatiskt med lite kryddhetta.

Montebruna Barbera d’Asti 2014 (nr 99100, 159 kr). En barbera i min smak: saftig, lätt och syrafräsch. Här bjud på körsbär, plommon, björnbär och rejäla knippen färska örter. Lysande pizzavin, eller varför inte till hemlagad lasagne.

Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2013 (nr 90159, 129 kr). Extremt prisvärt vin från franska Rhônedalen. Hyfsat lätt och elegant i stilen, med gott om hallon, björnbär, lagerblad och lite svartpeppar. Bra till en klassisk boeuf  bourguignon.

Nyhetsbrev

Varje vecka skickar Cafés redaktion ut de senaste, roligaste och vassaste artiklarna från sajten så du alltid håller dig uppdaterad.