En prisvärd och högpresterande Chablis och en tjusig pinot från Nya Zeeland – här är två viner som kommer att förgylla din helg:
Chablis Premier Cru Fourchaume (nr 7457, 201). Riktigt snyggt vin, välbalanserat och elegant. Frisk citrus, persika, smör och en tydligt fräsch mineralitet. Perfekt till helgens färska skaldjur.
Saint Clair Pinot Noir (nr 16015, 111 kr). Härligt kryddig och örtig, tillsammans med pinot noirtypiska toner av jordgubbar och hallon. Hittar även en ton av kanel. Servera den hyfsat sval – cirka 15, 16 grader – som partner till en örtkryddad kyckling eller en mer rejäl fiskrätt.