Läsarfråga: Bolagets bästa Beaujolais?
Signaturen Kristian skriver så här, med anledning av mitt inlägg om Beaujolais för någon vecka sedan: “Kul att du tog med ett Beaujolaisvin. Av de som finns i bolaget sortiment, vilket rekommenderar du mest?”
Har dessvärre inte smakat igenom hela Systembolagets sortiment, men här är i alla fall några som är klart värda att spana in:
Fleurie Poncié (nr 5150, 149 kr). Finfin syra, typiskt Beaujolaisbärig, och dessutom lite kryddig och örtig i stilen, vilket jag verkligen gillar.
Morgon Georges Duboeuf (nr 5106, 89 kr). Väldigt ungdomlig och fräsch, men utan att bli för saftig. Jag hittar hallon, blåbär och aningen lakrits i doft och smak.
Beaujolais Royal (nr 5408, 69 kr). Ett enkelt och rättframt vin. Massor av röda bär – mycket jordgubbar – och en lätt doft av färska örter.
Generellt när det gäller mat till Beaujolais så är det lätta rätter på fågel, fisk eller eventuellt fläsk som gäller.