Torsdagsdrinken: Black on black
Baren på Story Hotel på Östermalm i Stockholm hade förut en egenkomponerad specialare som de kallade för Black on black – en slags mustig martinivariant gjord på Smirnoff Black n0 55 (nr 88315, 249 kr, BS) och Johnnie Walker Black Label (nr 88492, 329 kr).
Trots att det är flera år sedan de tog bort den från drinklistan brukar jag ändå alltid fråga efter den – om det skulle vara någon bartender kvar som minns.
Det är det tyvärr nästan aldrig. Så jag får göra den hemma istället – väldigt enkelt och helt suveränt gott. Den lilla touchen fatig whisky ger en riktigt schysst botten och bidrar även med en elegant rökighet.
Här är min variant av denna höjdarcocktail:
Black on black:
7 cl Smirnoff Black
1 cl Johnnie Walker Black Label
Servera i rejält välkylda glas och garnera med ett par oliver för sältans skull.