Första snön och första köldknäppen för året är här. Alltså dags att blanda värmande cocktails. Här är tre enkla och goda recept.
Het Sidecar
6 cl cognac
2 cl Cointreau
2 cl färskpressad citron
Lite hett vatten
Egentligen en klassisk Sidecar, bara med lite hett vatten för att få upp temperaturen. Blanda sprit och citron i en shaker. Häll upp i värmetåligt glas (kör tumbler eller highball istället för martiniglas) och tillsätt någon deciliter hett vatten.
Tranbärstoddy
6 cl tranbärsvodka
2 dl tranbärsjuice
1 cl färskpressad citron
1 tesked honung
2 stänk Angostura bitter
Kanelstång
Hetta upp alla ingredienserna utom vodka i en kastrull. Häll i vodkan och rör om. Häll upp i mugg eller glas och garnera med kanelstången.
Apelsinbourbon
4 cl bourbon
Varmt vatten
En halv pressad apelsin
Honung
Häll alla ingredienserna i en mugg och rör om – drick! Som medicin för vuxna.