Skip to content

Veckans bästa vinare

Gråmulen, skittrist söndag här i Stockholm idag. Så jag gör ett tappert försök att pigga upp mig genom en återblick på veckans smakupplevelser. Och det har varit en rolig vinvecka det här: Inspelning av Nebbiolo-avsnitt med Vinpratarna, provning av Chartogne-Taillet-champagne med Franska Vinlistan och lite annat smått och gott. Veckans vinnarvin får ändå bli, i … Continued

spinettabarbaresco520

Gråmulen, skittrist söndag här i Stockholm idag. Så jag gör ett tappert försök att pigga upp mig genom en återblick på veckans smakupplevelser. Och det har varit en rolig vinvecka det här: Inspelning av Nebbiolo-avsnitt med Vinpratarna, provning av Chartogne-Taillet-champagne med Franska Vinlistan och lite annat smått och gott.

Veckans vinnarvin får ändå bli, i hård konkurrens, Barbaresco Vigneto Bordini (nr 95256, 380 kr) från producenten La Spinetta.

Fullmatad på alla sätt – massor av frukt, massor av syra, massor av tanniner. Perfekt till välkryddade och smakrika kötträtter. Kan lagras många år till, men jag gav den ordentligt med luft i karaff innan jag började klunka så den blommade ut fint.

I en något bättre prisklass kan jag även varmt rekommendera La Spinettas Langhe Nebbiolo (nr 99430, 189 kr). Måste säga att mycket av La Spinettas grejer generellt tilltalar min smak bra. Tycker att de gör spännande, intressanta, moderna – och givetvis goda – viner.

Nyhetsbrev

Varje vecka skickar Cafés redaktion ut de senaste, roligaste och vassaste artiklarna från sajten så du alltid håller dig uppdaterad.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.